在抗击新型肺炎疫情的战场上，医用物资是子弹，民生食品是不可或缺的后勤保障。作为国家级农业产业化重点龙头企业，铁骑力士集团旗下的饲料、生猪、蛋品和食品产业链，都肩负着保障民生供应的重担。

图：向武汉捐赠100万元蛋品

1月31日，铁骑力士集团向武汉一线医护人员捐赠旗下圣迪乐村价值100万元的高品质蛋品，全力支持后勤保障工作。同时集团还要求旗下全国各食品分（子）公司力保当地的食品供应，坚决打好“疫情防控”和“保障民生”两场攻坚战。

严格防疫加强供应，确保商超货源充足

集团照疫时标准全面升级消毒防疫措施，积极做好车间防控工作；库房、配送车辆按规定经过消毒才存放和运输货物；商超一线员工每日彻底清洁消毒，每日体温检测建档，全程佩戴口罩、手套防护上岗。各系统商超负责人每日填写门店新冠肺炎防控登记表，监督一线员工做好卫生防护工作；门店每天按时、按标准彻底消毒，对操作台、刀具、菜板等设备进行无死角的消毒灭菌并清洁周围卖场的卫生，确保环境的整洁与干净。

图：一线生产员工防护上岗

疫情严重区域暂缓返岗，对返岗人员严格进行隔离措施，保证14天以上隔离住宿为单独房间，从回场当天算起14天之内戴口罩，不与其他员工接触。目前所有员工就餐采用分餐制，住宿也尽量分散，会议全部采用网络会议。

铁骑力士集团相关负责人向红星新闻记者表示，春节期间，新型冠状病毒疫情爆发，恰逢非洲猪瘟持续防控时期，集团全力以赴打赢疫情防控阻击战，确保商超系统货源充足，平稳有序。

据统计，疫情发生前，铁骑力士旗下的枫叶牧场、黑味美、长林食品等品牌1月共计为川渝地区400余家商超、自有连锁门店供应高品质猪、鸡、鸭生鲜产品1135吨。其中，为成都供应665吨。春节期间，每日供应量为30吨左右。

目前产品供应能力将较节前提升30%，在部分供应点还将提供半小时或一小时的延时服务，以保障市民的日常生活运转。

圣迪乐村持续为全国大型商超连锁系统供应蛋品。从1月25日至2月6日，圣迪乐村品牌蛋供应总量超过2772万枚，同比增长50%。

全力恢复生产，满足消费者需求

铁骑力士集团相关负责人告诉红星新闻记者，值此春节、疫情双重特殊时期，猪源缺失，原材料价格上涨，而商超销售量较去年增加4至6倍，年前货源调剂紧张。疫情和节日期间，屠宰停工且多地封路，沿途查体温等排队检查，造成生产物资和产品运输困难，相关成本上升。此外，在各类产品销售暴增的同时，工作人员数量不足，防疫物资口罩供应不足。

图：蛋品生产

为了解决这些困难，保障市民的日常生活运转，铁骑力士集团快速组织成立“抗疫领导小组”，并下发相关制度文件。各业务线建立每日汇报机制，及时协调一线防疫需求。无需到现场办公的员工，均要求在家办公。

工作人员取消休假并增加临时工，在做好防护措施的前提下，1200余人通宵加班进行屠宰生产，在原有供应基础上加大每日生产量；增加毛猪猪源渠道；运输车间提前备案，办理通行证，加强冷链运力调配，增加物流车辆频次，按区块车辆接货，到各区间增加二次转运，提升运输效率；按预案补充鲜货，满足消费者需求。

图：猪场消毒

猪场相关负责人表示，非瘟、新冠双防双控是工作的核心。在政府的协调和大力支持下，饲料车、中转拉猪车辆正常通行，并未影响正常生产。目前包括消毒药在内的所有物资库存充足，能保证正常生产。目前原则上暂停肥猪销售，如果必须进行销售，尽量安排集中销售，减少人员接触。

图：进出测体温

圣迪乐村相关负责人表示，为更好的保障饲料原料和鸡蛋的正常通行，车辆计划提前48小时提报至对应物流商，原则上严禁出现当日计划当日配送的情况。各销售区域负责人及时查看、统计库存和缺货情况，积极与基地沟通，在运力不足的情况下带领业务人员自己拉货并配送卖场。“封城、封路，封不了兄弟伙逆行奋斗的脚步！”