4月17日，农业农村部在重庆举行饲料原料营养价值数据库及应用平台发布会。农业农村部副部长于康震出席会议，全国动物营养指导委员会李德发院士、麦康森院士、印遇龙院士以及中国农业科学院、中国农业大学等单位的权威专家现场解读技术要点。会议由农业农村部畜牧兽医局局长杨振海主持。

作为全国饲料行业十大领军企业的铁骑力士与正大集团、禾丰股份等作为此次发布会特邀的3家企业代表，共同亮相此次会议。会上饲料行业十大领军企业和三十强企业公开发出“推进玉米豆粕减量替代，共同维护饲料粮供给安全”的倡议。集团技术兼采购总监周建川博士以“饲料营养价值数据库及应用平台在铁骑力士集团的实践效果介绍”为题，进行了报告分享。

中国农业大学教授李德发

中国农业大学教授谯仕彦

中国农业大学教授呙于明

中国农业科学院饲料研究所所长齐广海

为何要建立饲料原料营养价值数据库及应用平台？

最主要目的是提高饲料资源利用效率，立足国情构建新型日粮配方结构，加快推进玉米、豆粕减量替代，推动饲料配方多元化、精准化，促进料粮保供稳市。这是基于粮食安全背景下的饲料粮替代方案的必经之路。

农业农村部副部长于康震表示，饲料营养研究的价值数据库以及应用平台的建立，将标志着饲料行业从长期依赖国外数据向构建中国基础数据发生重大转变，以此为基础推出玉米豆粕减量替代技术方案，有助于充分发掘利用本土饲料资源，推动饲料配方结构多元化，提高畜禽养殖的饲料报酬，减少饲料粮不合理消耗，具有积极的现实意义。

农业农村部副部长于康震

粮食安天下，粮食安全是国之大事。我国粮食安全的核心是饲料的问题，解决了饲料的问题，就能稳住我国粮食安全的基本面。

农业农村部充分挖掘利用现有饲料资源，持续支持饲料原料营养价值评定和基础数据库构建工作，通过加强基础研究和创新，一方面充分挖掘和利用各类饲料资源，调整入口饲料配方结构，推进玉米豆柏减量替代。另一方面，加快推广饲料精准配方，构建具有中国特色的多元化料配方体系，降低料中玉米、豆粕占比，为保障饲料粮供需平衡、稳定粮食安全大局提供有力技术支撑。

发布仪式4位中国工程院院士共同开启

目前饲料领域的科学研究和技术创新，取得了累累硕果，具有中国特色的饲料原料影响价值数据库已经初具规模。今天我们在发布饲料营养大数据库的同时，还将向全行业推荐饲料中玉米豆粕减量替代技术方案，引导全国饲料养殖行业推广应用，可以提高资源利用率，减少饲料粮的不合理消耗，这具有十分重要的意义。

通过今天的发布会，必将在全行业营造创新的良好氛围，打造绿色高质量产业，促进畜牧业高速发展，切实维护我国的粮食安全大局，为夺取全面建设社会主义现代国家新胜利做出更好的贡献。

铁骑力士集团技术兼采购总监周建川博士

周建川认为，双疫情的存在给饲料行业上下游带来了各种不确定因素，其中对行业影响最大的就是大宗原料价格的不断上涨，特别是玉米和豆粕等原料，其中玉米仅一年时间价格涨幅就达到历史至高点，这给企业带来了诸多挑战。

因此，继饲料无抗后，摆在饲料企业面前的头等难题就是降本。而铁骑力士集团长期以来注重精准营养动态营养数据库的研发工作，基于饲料营养价值数据库及应用平台，应用原料动态营养数据和玉米豆粕减量替代方案，有效降低了玉米豆粕等大宗原料价格暴涨带来的冲击。

据悉，我国作为全球最大的猪肉消费国，由于生猪产能恢复性增长，饲料粮刚需快速增长，产需缺口扩大，同时，随着肉蛋奶需求不断增加，我国饲料产量持续大幅上涨。饲料粮供给与需求的深刻变化，将对粮食安全将形成巨大冲。

此外，我国以玉米为代表的饲料粮进口正在大幅增加。2020年我国粮食进口创历史新高，累计进口超1.4亿吨，其中将近80%的农产品进口用于发展养殖业的饲料。

在大宗饲料原料供需趋紧的新形势下，饲料原料营养价值数据库及应用平台充分挖掘利用现有饲料资源，建立精准的营养价值参数优化调整饲料配方结构，构建了具有中国特色的多元化料配方体系，降低料中玉米、豆粕占比，为保障饲料粮供需平衡、稳定粮食安全大局提供了有力的技术支撑。