当美食遇见美酒，我们可以玩儿出什么花样？

随着消费市场发展，越来越多的传统好物在寻求品牌自主化，同时，消费者对中国优质品牌的认知程度也在不断提高。

基于此，铁骑力士集团旗下品牌腌腊制品杨大爷跨界破圈，与郎酒一同创造新价值，满足消费者对美好生活孜孜不倦的追求。

1月13日上午，铁骑力士&郎酒联名项目签约仪式在成都圆满举行。可以说,此次杨大爷×郎酒跨界合作系列,是食品行业的一次创意升级,也是中国传统文化“出圈”的一种创新尝试。

跨界联名

专为宠粉定制

在跨界品牌的联名中，用户才是真正的主角。借传统佳节之契机，杨大爷为用户定制专属礼物，用腌腊制品、白酒这类代表欢庆的文化载体，借机与用户沟通对话，拉近心理距离。

那么此次为何要与郎酒联名？“好肉就该配好酒！”四川杨大爷食品科技有限公司总经理杨虎介绍道，这基于三点：一是腊味是过年期间不可或缺的下酒菜，腊味与酒缺一不可；二是腊味制作时会添加白酒去腥增香，一瓶好酒对于腊味制作尤其重要；三是春节期间是送礼高峰，传统送礼都是白酒+特产+水果，腌腊礼盒中加入郎酒，让好酒好肉一站式就能齐全。

以团圆时刻为媒，以跨界定制“酒肉”为礼，铁骑力士与郎酒一同与用户分享品牌活力，传递温情与快乐，而“有酒有肉”的背后，也正是铁骑力士与郎酒两大品牌相互间的深层共鸣与实力认同。

“酒与肉自古不分家，唐代杜甫、白居易等大文豪亦把‘酒与肉’写在了诗歌里。”郎酒集团副董事长汪博炜认为，郎酒与铁骑力士的此次战略达成是水到渠成之事，这款联名实现了双方的共鸣，我们将通过此次联名继续向消费者传递美酒配美食的概念，让这款联名走进千千万万都市家庭，给都市生活传递高颜值、高品质的美好理念，希望未来在合作共赢的路上，双方传承品牌，传递价值，为社会、为家乡做出应有的贡献。

据了解，依托于铁骑力士集团全产业链的优势，产品研发人员结合“郎酒”、“天府肉猪”、“得荣树椒”的产品特色，在工艺上缩短烟熏环节，采用自然晾晒风干工艺，最大程度上保留郎酒的独特风味，将“郎酒的香味”、“树椒的辣味”、“香肠的腊味”结合在一起，打造出特色新品“酒香树椒香肠”，呈现全新的味觉！

“酒香树椒香肠”配以三款好酒，结合小聚小饮、家宴、老友聚会等场景，推出“有酒有肉”“诸事顺心”“万事如意”三款联名礼盒，满足不同需求的消费场景。 这三款联名礼盒更是拥有国家农业产业化龙头企业”铁骑力士集团“、全国知名白酒“郎酒”、国家地理标志保护产品“得荣树椒“、四川腊味领军品牌”杨大爷“四个超级属性，是行业中前所未有的重量级产品。

渠道拓新

玩转新零售

找准消费者的“触点”,并一直保持紧密接触,这是铁骑力士始终探索的方向。在渠道方面,旗下品牌杨大爷做到了“线上发力、线下接触”,从传统商超渠道,进一步拓展到天猫、京东、盒马鲜生、唯品会、苏宁易购等新零售平台。在铁骑力士集团副董事长、新兴业务事业部总裁雷博看来,消费者购买渠道选择会不断发生变化,要时刻创新来作为应对。

腊味承载了四川人对于家乡美食的味觉记忆，有腊味的地方就有家乡，对于过年来说，腊味更是餐桌上一道不可或缺的美食亦是佳节送礼的传统好物。对此，铁骑力士旗下品牌杨大爷根据这一消费场景化趋势，深挖不同消费群体需求,推出这一建立在对消费者了解之上的市场推广计划。

除了打通线上线下渠道来覆盖更多的消费人群和消费场景,杨大爷更是做到了渠道互融,“杨大爷x郎酒”联名款在首发后,将借此一举打破此前的渠道短板。

在平台渠道分销上，联名礼盒除将在现有20余家合作平台上发售外，还将在杨大爷各大经销平台上架销售；在宣传推广上，将结合平台营销节点，例如腊味节、年货节等，给铁骑力士与郎酒联名礼盒宣传造势助力，并联合杨大爷合作的KOL进行新品发售的种草与测评，在抖音、小红书等平台，通过图文、短视频等内容营销的方式，进行粉丝种草和外网流量导入，并结合淘宝直播、快手直播等方式，多维度对联名礼盒进行宣发与导流。

雷博表示，此次联名打造，开启了铁骑力士与郎酒的破圈行动，未来双方还将有更深度，多维度的战略合作，努力把得荣县更多优质的农产品带向全国，带向全世界。真正地做出代表四川人、中国人的美食与好酒，真正体现出我们的品质、品味与品牌。

助力乡村振兴

看见农民的微笑

酒香树椒香肠的口感味辣味却不燥，这其中的秘诀在于原料中的“树椒”。

“树椒”来源于四川省甘孜州一个叫得荣的小县城里。得荣县旧称“得隆”，原为巴塘土司辖地，译作“峡谷之地”，全境属青藏高原东南边缘地带，具有日照充足，大气干燥，降水稀少的气候特点，这一得天独厚的环境孕育了“树椒”这一特色产业。

得荣树椒的起源可以追溯到距今1500年左右，最初是随着藏传佛教的传入从印度引进的，却因得荣特殊的地理气候环境影响，其品质发生了变化，成为了得荣的特有品种，它形似海椒，味辣味而不燥，可开胃健脾，营养价值很高，但由于极难保鲜和长途运输，且产量极低，仅在当地产新季节上市销售。

2001年12月，经华西医科大学和省食品工业研究所检验，得荣树椒不仅富含胡萝卜素、硫胺素、核黄素、氨基酸等对人体有益物质，更含有普通辣椒没有的硒，而且含钙量是普通辣椒的20倍。在首届中国成都国际农业博览会上，得荣树椒获得金奖。

如今，树椒已真正成为当地农户的主要经济来源，越来越多的得荣人日子越过越红火。

“两大集团强强联手，必将为农产品市场带来新的亮点。“得荣树椒”能参与到此次合作中来，我感到十分开心，有种“看到自家孩子出息了”的自豪感和喜悦感。”得荣县副县长苏维表示，在这个过程中，不仅得荣树椒产业本身得到了更多的发展机会，各方资源的引进，更是为得荣的产业发展创造了更多的可能性，新元素的进入，让得荣的整体发展有了更多的机遇！

此次跨界合作，采取品牌塑造带动扶贫产业发展的战略，通过联名礼盒的开发与推广，能让得荣树椒这一绿色、优质、生态的特色农产品，从田间“走向”餐桌，跨越1000多公里来到更多人的身边。雷博希望，在产业助力的背景下，得荣树椒能真正成为农户们的“致富椒”，并让当地“乡村振兴”迈入快车道，为农户点亮希望，点亮微笑。