9月7日、8日，第四届“太阳鸟·营养与创新大会”在成都世纪城国际会议中心隆重开幕。两千多名国内外知名专家、学者、行业精英汇聚一堂，共论畜牧产业新形势下的科技与创新。铁骑力士集团运营总裁邓先锋应邀参加论坛；集团技术兼采购总监周建川博士应邀主持了大会。

太阳鸟•营养与创新大会是农牧行业高端学术交流研讨会，每年都会吸引全国众多顶级专家学者及企业高管前来，铁骑力士作为行业领军企业，每年均会受邀参加。此次会议吸引了来自全国各地的行业内人士逾2500人参会，在增加了座位的情况下，仍然有不少人站立聆听。

7日下午，中国工程院院士、中国海洋大学深圳研究院院长麦康森主持进行了题为“无抗时代来了”的主题论坛。邓先锋与四川农业大学副校长陈代文、安佑集团董事长洪平、嘉吉动物营养与健康中国区总裁郑鸿飞、根源集团董事长张宗国、欧洲联盟驻华代表团卫生与食品安全事务公使衔参赞Gudrun Gallhoff共同探讨无抗时代下饲料发展的新路径。

如何看待无抗时代？麦康森院士向行业精英们抛出了问题。

四川农业大学副校长 陈代文

我们的核心是要做到畜产品没有抗生素的残留，并且不造成环境污染。

铁骑力士集团运营总裁 邓先锋

无抗时代的到来标志着真正滥用抗生素时代的结束；作为企业，我们更应响应号召，严格执行高标准做好产品质量把控，为消费者提供安全优质的食品。

根源集团董事长 张宗国

无抗时代的本质是追求食品安全和环境的优化，追求可持续的绿色发展。

安佑集团董事长 洪平

用提升营养的方法减少抗生素的使用。

嘉吉动物营养与健康中国区总裁 郑鸿飞

要从“饲料的健康、免疫动物本身的健康、农场环境 营养健康配比、饲料的营养体系”五个角度来思考“无抗”的问题 。

欧洲联盟驻华代表团卫生与食品安全事务公使衔参赞 Gudrun Gallhoff

我们思考的应当是无抗时代下滥用抗生素产生的耐药性。

此前，农业农村部发布公告，7月1日起饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料，减少滥用抗生素造成的危害，维护动物源食品安全和公共卫生安全。

饲料中添加抗生素是一个全球性的问题，每年全球生产的抗生素总量90%用在了食源动物身上，致使细菌耐药性和药物残留等问题日益突出。因此，基于全面健康和可持续发展的考虑，在饲料中禁止添加抗生素是一个不可阻挡的趋势。

在饲料中全面禁止添加抗生素，对于企业来说怎么做？

一个可行的办法是从饲料源头找出路，即生产和使用无抗饲料。

邓先锋在论坛上提到，铁骑力士始终关注无抗饲料在国际上的发展动态，早在三年以前，铁骑力士的科研团队就开始在饲料配方的健康问题上下足功夫，重点解决好“营养”的问题，经过上百次的研发与实践，团队在这方面已取得了一定的成果。

铁骑力士新利官方网站（中国）官方责任有限公司猪料技术团队以“回归营养吸收本源，从肠计议”的研发理念出发，通过功能性益生菌的优选组合，深度发酵技术和专业化发酵生产工艺，打造出改善肠道健康型的全新一代生物发酵饲料“肠安康肽”。

肠安康肽通过补充充足的活性益生菌，维护正常肠道菌群平衡，保障肠道健康；通过发酵产生的酸香和醇香味，增强了饲料的诱食性和适口性；通过发酵产生的有益代谢产物，促进了肠道功能性完整，让营养消化率更高，生产性能更好。

腹泻和生产性能的下降是禁抗后养殖场最为关注的问题。在无抗大环境下，只有保障了猪只的肠道健康，才能轻松应对无抗压力。

“中国饲料全面“禁抗”，对行业是一种考验，同时也是促进行业发展进步的动力。”邓先锋说，面对新环境，我们需要做的就是在遵守法律法规的前提下，通过技术创新来优化饲料配方，实现养殖效益最大化，为中国饲料产业的健康发展贡献自己的一份力量。