近年来,松桃自治县大力引进铁骑力士猪业等知名养殖龙头企业,以生猪代养模式带领苗乡群众坚定走好规模、生态养殖路,让昔日“亏本”的养猪业成了群众致富的好产业。

据了解, 铁骑力士猪业已在松桃建成年提供25万头仔猪、年母猪存栏9900头规模的高端种猪繁育场。以此为核心,该县推行“龙头企业+家庭农场”1211生猪代养模式,使产业发展与精准扶贫实现双赢。

到目前为止，该集团己建成生猪代养小区20个，养殖户50户，规模己达2.5万头，成为松桃助推脱贫致富的好推手。

养猪赚钱成时尚

新年伊始，松桃自治县孟溪镇红岩村的养猪大户刘运勇脸上堆满笑容。他数着刚到手的8万多元卖猪款，说起了新年的打算：“今年准备再喂500头，把猪服侍得再好点，不仅在重量上有突破，还要再成活率上有提升。”

让刘运勇尝到甜头的是铁骑力士猪业在松桃推行生猪代养的新模式。

松桃是国家生猪调出大县，以前，松桃的生猪养殖户最怕的就是猪价下跌。农民养猪还能不能致富？松桃与铁骑力士猪业集团联手打造，探索出一种 “1211”生猪代养新模式(即1栋圈、2夫妻、年出栏1000头、利润10万元以上)。这种方式通过公司与家庭农场，建立起“风险企业担，农民稳赚钱”的利益连接机制，推动传统养殖业转型升级。

6月7日一早，写着铜仁字样的一辆大卡车，装着3层铁架来到普觉镇铁骑力士猪业养殖场仔猪出栏口，等待仔猪过磅装车。万山区的一位养殖户和当地铁骑力士公司的工作人员一道，在即将过磅的仔猪房内挑选仔猪，经桃选后再赶去过磅，然后通过出口通道装车。

当天，该厂一共出栏仔猪600头，平均重量14斤左右。看着眼前活蹦乱跳的一头头仔猪，万山客户说：“这猪确实肯长，而且成活率也很高，我己出了两批了。”说话间，公司负责生产的经理向勇给笔者算了一笔账：“从仔猪入圈到育肥出栏，只要5个半月的时间，每头猪体重将达到240—270斤，成品生猪的回收价格为每斤8元。除去仔猪、饲料、防疫等成本，每头猪的纯利润在200元以上，一年养两批，收入还是瞒不错的。”

按照每户最低养殖500头的规模，养殖户年出栏量将达到1000头，遵守公司相关饲养管理技术指导并能保持较高的饲养水平，可获得代养效益20万元左右。

孟溪镇油蓬村的代养户刘徐兵说：“我是去年8月份才开始养的，花了16.5万元租惠民公司投资修建的三栋圈舍，第一批只养了1153头，出栏时收入20万元，除去6人的工资、水电和租金，纯赚也只有5、6万元，第二批养了1400多头，即将出栏，赚10来万不成问题。”

该县山地生态畜牧业发展中心主任郎永祥介绍，“1211”模式是以铁骑牧业科技有限公司为龙头，企业提供优质猪苗、流动资金和技术资源，农户提供劳动力和圈舍土地资源，双方签订养殖合同，以“七统一”的方式运作，即由龙头企业“统一设计猪舍、统一提供猪苗、统一提供饲料、统一提供药品疫苗、统一标准化管理、统一合同价回收、统一品牌销售”。按照合同，养殖户每出栏1头合格商品猪，至少可获得200元的利润。

作为养猪专家，该县山地生态畜牧业发展中心副主任田应学说：“这种模式能极大地推动全县以生猪为主的畜牧业增长方式的转型跨越，做强生猪调出大县，算得上是畜牧业的一大突破。”

再亏不能亏农户

“现市场生猪价格已跌到5.5元/斤，是亏本的，至少要达6.5元/斤才能保本，但公司付给代养户的价却是8元/斤，公司虽然是亏的，但再亏不能亏农户。”公司负责生产管理的经理向勇说。

生猪养殖是松桃苗族自治县的传统产业,因市场价格波动较大，传统养殖模式遭遇发展瓶颈，不少养殖小区纷纷关闭或被叫停。

“想要养猪赚钱，就不应该把猪只当做畜生来看待，不求你对猪有多好，但希望你能用心、细心、耐心的对待它，要是能做到把母猪当老婆来养，把仔猪当孩子来养，这就再好不过了。母猪是猪场赚钱的核心，做好母猪的日常管理，产前产后的护理，就可以使母猪顺利产仔，然后做好仔猪的饲养，使之健康成长，那养猪就成功了一大半。”公司负责生猪代养的经理杨云泉谈到养猪的体会时感受颇深。

当天下午，笔者来到普觉镇棉花山村由20户贫困户联办的代养小区，看到两栋规模不小的圈舍，据该场负责人刘华俊介绍：“我们是用精扶贷的100万元作为入股并投入修建圈舍，按规模是1500头，该场占地11亩，去年5月下旬开始养猪，第一批只养了900头，第二批养了1100头，到公司领取代养费38万元，除去人头工资和水电、土地租金等费用，每头猪可纯赚100多元。”

据了解，松桃棉花山利民兴种养殖专业合作社，由20户贫困户用精扶贷入股组成，其中，残疾人就占了10户。合作社负责人刘华俊13岁就失去左手，如今己40岁了，爱人长期患有慢性支气管炎，两个小孩在读小学，在极度贫困的情况下，他带头站出来率领这支由特殊身份组成的合作社，并实现首次分红10万元。

最近，市场上生猪价格不断下跌，而代养户家的猪则按照合同价稳赚不亏。站在猪圈边，刘华俊说：“生猪代养的最大特点是农户没有任何风险。它不同于‘公司+农户’模式。现在的养殖户，只需承担圈舍和污染治理投资，内部养殖流程的价格结算，不与生猪市场价格挂钩，而是与公司签订的协议价兑现，收入相当稳定。”

说话间，胡会洪补充道：“我是一个患有先天性肢体的残疾人，平时连生活都不能自理，如今还能到合作社务工，干一些守门和打扫卫生的手上活，除包吃包住以外，每月还有700元的报酬，加上入股分红，一年收入达到1.3万多元，以后的生活再也无忧无虑了”。

在大路镇田坝村采访时，养殖户黄烈珍笑得最灿烂，她说：“我是2016年7月就开始代养的，投入20万元在自家地上建圈，规模500头，现己出栏四批共1950头，每头平均收入240元，共计46万，我们两口子人均年收入达到10万元。”

“三无一稳”顺民心

生猪代养实现了畜牧业的转型升级，培养了新型职业农民，促进了生猪品种由本地猪种向世界优质肉猪品种的转变，销售方式由农户自产自销向龙头企业批量销售转变，较好实现了生猪产业化良性发展。

铁骑力士1211生猪代养模式是以“龙头企业+家庭农场”方式，把公司市场优势与农户生产力优势相结合，在无市场行情低迷风险、无重大疫病死亡风险、无巨大流动资金负担、稳定收入的前提下，既能快速推动企业扩大规模，又能吸纳农户进入产业体系增加收入，实现双方效益最大化。在1211生猪代养模式的基础上，铁骑力士与松桃县人民政府结合实际情况积极探索，建立了“龙头企业+合作社+贫困户体系”的特色产业扶贫模式，实现了能人带动，贫困户参与可喜局面。

公司生猪代养服务经理杨云泉告诉笔者：“因为我们的生猪通过了无公害认证，每到生猪出栏时节，铜仁、松桃等地的商家争着来买，根本不存在滞销的现象。加上品种好，每头猪每斤要比‘土猪’贵0.5元左右。”

“公司能充分发挥自己的养殖经验，进一步提升生产潜能，降低综合成本，充分利用该县惠民公司投入圈舍建设和老百姓的闲置资产，减少了固定资产投入，快速做大规模。从全县仔猪的成活率看，现在最高的达到98%。过去老百姓养猪有很多顾虑，一是担心市场风险，二是担心养殖风险，从目前来看，这个顾虑早己消除。”公司生产经理向勇说。

目前，松桃全县采用“1211”模式发展养殖小区20个，代养户50户，累计养殖生猪5万多头，头均获利200元。

看到生猪代养的好处，不少农户积极参与，孟溪镇头京村刘锐说：“今年我计划养猪2000头，现在惠民公司正在建圈，等圈一建好就马上拉猪，时间越快越好。”从刘锐迫不及待的心情可以看出，生猪代养不仅顺应了民心，关键是为老百姓带来了较好的经济实惠。

当谈到铁骑力士猪业的发展目标时，公司猪业事业部技术经理鲜志刚介绍说：“我公司计划到2020年在松桃发展生猪代养达60万头和300户的养殖规模，到目前为止，己建成年存栏母猪9900头和年出栏仔猪25万头的两个扩繁场，总投资达1.5亿元。下一步将完成12000头母猪扩繁场和出栏45万头生猪代养场的建设。”（黄前生 贺卫明）