(1)口味:椒香味、麻辣味、酱香味、烟熏味、怪味多种味型,佐餐与休闲结合满足客户多样需求
(2)地道食材:生态养殖、五谷漫养;
精选地理标志证明商标洪雅藤椒(经四川农业大学和成都中医药大学专家教授对该县藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现,洪雅藤椒的果皮、种籽、叶子所含有益化合物和化学成分,明显高于其它地方生产的青花椒)、潼川豆豉(2008年,潼川豆豉被列为国家级非物质文化遗产,远销20多个国家和地区)等上层辅材。
(3)制作工艺:经典秘制、百年传承(土门赵鸭子 源自1883)
(4)销量:藤椒鸭全国遥遥领先
(5)品牌旗舰店(概念店):引领健康时尚生活方式